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鹽水注射機(jī)是現(xiàn)在人們在肉制品加工行業(yè)使用較為普遍的一種機(jī)械設(shè)備。它能有效提高肉制品的品位和出品率，讓肉制品擁有更好的品質(zhì)。那么你知道諸城鹽水注射機(jī)的工作原理和檢查工作嗎？
工作原理：
通過輸送帶帶動肉塊向前移動，同時注射針向下移動到中點(diǎn)，此時輸送帶停止運(yùn)動，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，待達(dá)到設(shè)定時間后，注射針返回到行程中點(diǎn)，同時鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運(yùn)動，如此周而復(fù)始。
諸城鹽水注射機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品和工藝要求調(diào)節(jié)步進(jìn)速度和行程，將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到大小肉塊和帶骨肉中，縮短了腌漬時間，140針同時注射，注射壓力可根據(jù)需要大小可調(diào), 并配有乳化裝置，可將淀粉、蛋白等添加劑充分研磨，不產(chǎn)生顆粒。傾斜的貯水回流桶和配套的攪拌功能有效的防止物料的沉淀。
檢查工作：
檢查諸城鹽水注射機(jī)設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道有沒有接牢，按照要求進(jìn)行壓縮空氣壓力調(diào)整，一般產(chǎn)品越疏松，壓力越小，壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整，鹽水槽內(nèi)不要忘記放鹽水，針頭、過濾網(wǎng)、傳動帶要安裝好，看看電源線連接有無異常，電線自身有沒有破損，以免發(fā)生不必要的觸點(diǎn)事故，查看安全門是否關(guān)閉到位，各個安全開關(guān)和控制按鈕有無缺失或者失靈，根據(jù)產(chǎn)品和注射率挑選適當(dāng)?shù)尼橆^注射方式，有針頭向下運(yùn)動時注射，針頭向下運(yùn)動和向上運(yùn)動時均注射，連續(xù)注射，通常在清洗針頭時用。使用鹽水注射機(jī)前的檢查工作確保無誤后，才能正常使用鹽水注射機(jī)。
以上就是諸城鹽水注射機(jī)的工作原理和檢查工作的具體內(nèi)容，如果你現(xiàn)在有使用和購買鹽水注射機(jī)方面的興趣，歡迎到我們公司來看看吧。
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