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企業(yè)名稱：石家莊市漢普食品機械有限公司
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傳真：+86 311 89196280
地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址：www.bzjhfm.com
鹽水注射機是通過注射鹽溶液和真空翻滾注射鹽溶液和補充到肉液充分保存，滲透，肌肉組織結(jié)構(gòu)松散，有利于肌球蛋白的溶解，并因為生肉添加劑對增強離子強度和蛋白質(zhì)功能的作用等調(diào)整，制備的水溶液進入肉類嫩化劑，使肉類嫩化，柔軟，從而提高肉制品的生產(chǎn)速度，改善肉類的嫩度和肉的味道。
結(jié)構(gòu):石家莊鹽水注射機系統(tǒng)由機架、鹽水泵、壓力緩沖罐、步進系統(tǒng)、鹽水注射系統(tǒng)和鹽水循環(huán)雙過濾系統(tǒng)組成。這些零件均由符合國際健康要求的SUS304不銹鋼制成。
控制:機器的控制系統(tǒng)包括一個帶有功能鍵的控制面板。
應(yīng)用:鹽水注射器主要用于注射大塊肉、全雞和全魚。該機常用于制作西式火腿、烤肉、雞肉和新鮮食品。
功能:每根針都可以單獨拆卸和清洗。鹽水注射器可以處理帶骨頭的肉，當針接觸骨頭時會自動彈起。針的上行彈簧由壓力彈簧系統(tǒng)控制，具有高耐久性、無噪音的特點。步距和速度可調(diào)。
新鄉(xiāng)鹽水注射機的優(yōu)點:
通過各種更高的注射百分比和重復(fù)準確度，提供更廣泛的增值產(chǎn)品。
通過均勻分配粘稠鹽水提高產(chǎn)品質(zhì)量
較高注射速率下的溶液(即向火腿中添加蜂蜜)。
更好的產(chǎn)品控制和靈活性，只需很少的工作和很小的調(diào)整。
有效的三級鹽水過濾系統(tǒng)連續(xù)運行 溶液精制，導(dǎo)致更佳注射處理。其特殊的設(shè)計提供了快速，方便和有效的衛(wèi)生。
直接驅(qū)動技術(shù)提供了針頭進出產(chǎn)品的全速控制。
同時專用乳化裝置配有肉味注射器，可研磨淀粉和蛋白添加劑，無任何顆粒殘留。斜置的回水桶和攪拌功能可有效防止所有被加工物料的沉降。它的特點是設(shè)計合理，鏈條可拆卸，易于清洗，是生產(chǎn)優(yōu)良肉制品和高生產(chǎn)率的理想設(shè)備。將設(shè)備在操作和食品安全方面的優(yōu)勢與我們的競爭對手進行比較，您會很快明白為什么這種注射器是注射工藝的選擇。
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